Trawienie

Koper włoski® FIX

Koper włoski® FIX

KOPER WŁOSKI FIX® suplement diety, zioła do zaparzania Koper włoski fix® -...

czytaj całość

Karczoch zwyczajny Tylko natura

Karczoch zwyczajny Tylko natura

Karczoch zwyczajny TYLKO NATURA dzięki zawartości wyciągu z karczocha (Cynara...

czytaj całość

Mięta FIX®

Mięta FIX®

Mięta – wspomaga układ pokarmowy: reguluje wydzielanie soku żołądkowego i...

czytaj całość

Sylimarol® Gastro

Sylimarol® Gastro

Sylimarol® Gastro dzięki zawartości trzech ziół – mięty, kminku i...

czytaj całość

Karczoch zwyczajny - właściwości i zastosowanie

Karczoch zwyczajny, nie dość że niskokaloryczny i wspomagający odchudzanie, to dzięki zawartości cynaryny wpływa korzystnie na trawienie, pracę wątroby i poziom cholesterolu we krwi. Dlaczego warto włączyć karczocha do diety i jak wykorzystać lecznicze właściwości wyciągów z tej rośliny do poprawy zdrowia i samopoczucia? Oto karczoch – jego właściwości i działanie.

Karczoch zwyczajny – jak wygląda, jego pochodzenie

Karczoch zwyczajny (Cynara scolymus) to roślina o charakterystycznym wyglądzie. Kwiaty tej rośliny zebrane są w kuliste kwiatostany, otoczone kilkoma warstwami grubych liści przypominających kształtem łuski. To roślina pochodząca z rejonu basenu Morza Śródziemnego, jednak uprawiany jest w całej Europie oraz w Ameryce Północnej. W kulinariach oraz w ziołolecznictwie wykorzystuje się także – choć w znacznie mniejszym stopniu – inną odmianę karczocha, jaką jest karczoch hiszpański. Znacznie różni się wyglądem od swojego zielonego kuzyna, a jego kolczaste liście i intensywnie niebieskie kwiaty pozwalają na łatwe odróżnienie obu odmian.

Karczoch – właściwości lecznicze

Właściwości prozdrowotne karczocha zwyczajnego były znane i cenione od starożytności. Stosowany był na niestrawność, problemy z wątrobą i nerkami. Dopiero XX wiek przyniósł więcej informacji o prozdrowotnych właściwościach karczocha. W wyciągu z karczocha włoscy naukowcy odkryli związek, który do tej pory jest najbardziej cenionym składnikiem tej rośliny. To cynaryna (czyli kwas 1,5-dikawoilochinowy) mająca wpływ na: funkcjonowanie wątroby i dróg żółciowych, trawienie i metabolizm pokarmów, poziom cholesterolu i lipidów we krwi. Jest także pomocna przy odchudzaniu i utrzymaniu prawidłowej wagi ciała. Warto wspomnieć o jeszcze jednym składniku karczocha, istotnym z punktu widzenia zdrowia i dobrego samopoczucia. To inulina, mająca pozytywny wpływ na regulację poziomu cukru we krwi, pomocna także przy zrzucaniu zbędnych kilogramów.

Oprócz cynaryny i inuliny liście karczocha zwyczajnego to dobre źródło: flawonoidów, garbników, witamin (np. witaminy C, niacyny, prowitaminy A), minerałów (m.in. magnezu, potasu, wapnia, fosforu i żelaza). Pod względem dietetycznym karczoch jest rośliną o dużej zawartości błonnika, niskim poziomie tłuszczu i istotnej ilości soli mineralnych.

Karczoch – działanie prozdrowotne

Cynaryna ma bardzo wielokierunkowe działanie. Przede wszystkim wspiera prawidłową pracę układu pokarmowego i funkcjonowanie wątroby. Cynaryna działa rozkurczowo i ochronnie na hepatocyty (komórki wątroby), pobudza produkcję i wydzielanie żółci przez wątrobę i ułatwia jej wypływ przez drogi żółciowe. Zwiększa wytwarzanie soków trawiennych, co korzystnie wpływa na procesy trawienne.

Wyciąg z karczocha (np. jako karczoch w tabletkach) wspierając pracę wątroby, jednocześnie ma ogólne działanie oczyszczające na organizm. Ma lekkie działanie moczopędne, co ułatwia usuwanie szkodliwych produktów przemiany materii z organizmu. Preparaty na bazie karczocha także korzystnie wpływają na poziom cholesterolu oraz lipidów we krwi. Regularne stosowanie wyciągu z karczocha obniża stężenie cholesterolu całkowitego i trójglicerydów we krwi. Zarówno stosowanie preparatów w wyciągiem z tej rośliny (np. karczoch tabletki), jak i spożywanie jej w świeżej postaci sprzyja pozbywaniu się zbędnych kilogramów i ułatwia kontrolę wagi.

Karczoch w tabletkach – dla kogo?

Preparaty z wyciągiem z karczocha działają wspomagająco w chorobach wątroby przebiegających z zaburzeniami produkcji i wypływu żółci (w tym m.in.: kamica żółciowa [link do artykułu o kamicy żółciowej], żółtaczka, zapalenie pęcherzyka żółciowego i dróg żółciowych, problemy trawienne po usunięciu pęcherzyka żółciowego). Zaleca się stosowanie karczocha także w celu obniżenia poziomu cholesterolu i lipidów we krwi, pomocniczo w przy zaburzeniach przemian tłuszczowych. Preparaty z karczochem zwyczajnym są także stosowane profilaktycznie jako środek przeciwmiażdżycowy.

Karczoch i preparaty na nim oparte to także dobre środki wspomagające prawidłową pracę układu pokarmowego. Łagodnie reguluje rytm wypróżnień, zapobiega wzdęciom i zaparciom, łagodzi problemy trawienne o różnej etiologii. Zawdzięcza to wysokiej zawartości błonnika oraz właściwościom żółciopędnym i żółciotwórczym.

Trawienie - porady

Zioła i domowe sposoby na dobre trawienie

Problemy z trawieniem dotyczą niemal każdego z nas. Niektórzy borykają się z nimi na co dzień, inni od czasu do czasu, np. po obfitych i ciężkostrawnych świątecznych posiłkach. Zgaga, ból...

czytaj całość

Usprawnij trawienie – naturalnie

Jeżeli twój organizm ma problemy z prawidłowym trawieniem, możesz odczuwać takie dolegliwości jak wzdęcia, uczucie pełności, bóle brzucha, nudności, czy zaparcia. Dowiedz się, w jaki sposób możesz wspomóc procesy trawienne...

czytaj całość

Problemy z trawieniem - jak ich skutecznie uniknąć?

Boże Narodzenie to szczególny czas, którego wszyscy oczekują z niecierpliwością. Spośród innych wolnych dni w kalendarzu święta wyróżniają się niepowtarzalną atmosferą. Jest to czas radości, serdecznych życzeń oraz świętowania w...

czytaj całość

Herbaty ziołowe i tabletki na dobre trawienie

Dolegliwości trawienne to problem, z którym każdy z nas spotyka się na co dzień. Trudności z trawieniem, uczucie pełności, zgaga, bóle brzucha, wzdęcia i zaparcia czy problemy z wątrobą mogą...

czytaj całość

Wiosenne oczyszczanie - ziołowy detoks organizmu

Zioła oczyszczające organizm z toksyn i zbędnych produktów przemiany materii działają na wiele sposobów. Aby oczyścić organizm na wiosnę, warto sięgnąć po herbaty ziołowe mające właściwości moczopędne, napotne, stymulujące pracę...

czytaj całość

Ziołowe sposoby na dobre trawienie

Latem dni są długie, słoneczne i ciepłe, miło spędzać jena powietrzu, zwłaszcza wśród przyjaciół i rodziny. Zapewne dlatego taką popularnością cieszą się spotkania przy grillu. Jedzenie aromatycznych i smacznych potraw...

czytaj całość

Karczoch zwyczajny - właściwości i zastosowanie

Karczoch zwyczajny, nie dość że niskokaloryczny i wspomagający odchudzanie, to dzięki zawartości cynaryny wpływa korzystnie na trawienie, pracę wątroby i poziom cholesterolu we krwi. Dlaczego warto włączyć karczocha do diety...

czytaj całość

Morwa biała - na cukrzycę i na odchudzanie. Właściwości i zastosowanie morwy białej.

Soki, suplementy, herbata z morwy białej, a nawet nalewki i konfitury mają szerokie zastosowanie w fitoterapi i w kuchni. Najważniejsze z nich to utrzymanie równowagi przemian metabolicznych węglowodanów w organizmie...

czytaj całość

Zioła pomogą Ci na wakacyjne problemy z trawieniem

Sezon grillowy w pełni, a wraz z nim ciężkostrawne i tłuste mięsne potrawy z rusztu. Ale wakacyjne problemy z trawieniem mają źródło nie tylko w grillowych ucztach. Pamiętajmy, że zaparcia...

czytaj całość